胶原蛋白可以从富含远蛋白的食物中提取。在我们的生活中有许多含有远蛋白的食物，如银耳、肌腱、肌腱、猪蹄等。提取胶原蛋白的方法通常是胶原蛋白水解和酶水解，产生的胶原蛋白粉是白色的。当你用水冲泡胶原蛋白粉时，如果你用玻璃杯，你会发现溶液非常清澈。
胶原蛋白是一种生物聚合物，是动物组织的主要成分。在哺乳动物中也是一种丰富且分布广泛的功能蛋白质，占总蛋白质的25%-30%，在某些生物体中甚至高达80%。由于氨基酸组成和交联度的差异，水生动物。
尤其是其加工废弃物——皮肤、骨骼和鳞片中所含的丰富胶原蛋白，具有家畜胶原蛋白所不具备的许多优势。此外，海洋动物的胶原蛋白在低抗原性和低致敏性方面明显优于陆生动物。因此，水产品中的胶原蛋白可能会逐渐取代陆生动物的胶原蛋白。
胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤锁水能力增强，始终保持皮肤水油平衡，避免油脂分泌旺盛、长期堵塞和毛孔粗大。胶原蛋白具有良好的生物相容性、生物降解性和生物活性，已广泛应用于食品、医药、组织工程、化妆品等领域。
文章来源于网络，如有侵权或违规，请联系我们进行删改。
电 话：+86-577-88105990
手 机：+86-138 5886 1938
国际网站：www.fnp-gelatin.com
国内网站：www.fnp-gelatin.cn
地 址：福建省宁德市霞浦县牙城镇温浦路1-10号
电 话：+86-577-88105990
手 机：+86-138 5886 1938
国际网站：www.fnp-gelatin.com
国内网站：www.fnp-gelatin.cn
地 址：福建省宁德市霞浦县牙城镇温浦路1-10号
